Nudler med hakket svinekød og grøntsager – low FODMAP

Nudler med hakket svinekød og grøntsager er en skøn og nem ret, som kan spises på low FODMAP diæten. Den har masser af smag fra dejlige, asiatiske ingredienser, og så kan den varieres på mange forskellige måder. Så mangler du inspiration til nem low FODMAP aftensmad med asiatiske smage, så tjek denne opskrift ud! OBSDenne…

Low FODMAP dadel snickers bar

Low FODMAP dadel snickers bar er en super nem og lækker snack, som du er nødt til at prøve! Dadler er for nyligt testet low FODMAP i små mængder, hvilket gør det muligt at nyde denne lækre dadel snack i små portioner. Kombinationen af søde dadler, salte og sprøde peanuts og knasende mørk chokolade er…

Low FODMAP focaccia brød i bradepande

Det her er verdens bedste low FODMAP focaccia brød i bradepande, hvis du spørger mig! Brødet laves over to dage, men lad det ikke skræmme dig. Selvom der er nogle processer undervejs, er det faktisk nemt at lave. Resultatet er et luftigt og svampet focaccia med sprød skorpe.     Verdens bedste focaccia brød i…

Low FODMAP chili sin carne – nem opskrift

Chili sin carne er en lækker og smagfuld gryderet uden kød. Chili sin carne er den vegetariske udgave af den klassiske chili con carne med kød. Her får du min opskrift på en nem smagfuld chili sin carne, som er low FODMAP og velegnet til irritabel tytkarm.   Opskrift på low FODMAP chili sin carne…

Low FODMAP spaghetti bolognese – pasta med kødsovs

Her får du opskriften på en klassisk spaghetti bolognese i en lækker low FODMAP udgave! Der er tale om en rigtig luksus bolognese. Det er nemlig en langtidssimret bolognese, som giver en fantastisk smag! Samtidig er det en spaghetti bolognese fyldt med grøntsager, hvilket slet ikke kan smages! Få opskriften på den lækre low FODMAP…

Low FODMAP falafler – med kikærter fra dåse

Falafler på low FODMAP diæten kan rent faktisk godt lade sig gøre! Med kikærter fra dåse kan du lave lækre og sprøde falafler, som er low FODMAP. Low FODMAP falafler er perfekte i det vegetariske køkken eller til dig, der bare gerne vil skære ned på dit kødindtag. Få den bedste low FODMAP falafel opskrift…

Gulerodssuppe med ingefær, lime og kokos – low FODMAP og vegansk

Gulerodssuppe er en fantastisk suppe, som kan varieres på utallige lækre måder. Denne opskrift på gulerodssuppe er smagt til med varme og krydrede ingredienser, hvilket klæder den sødlige gulerodssuppe perfekt. Smag fra blandt andet ingefær, chili, lime og kokos er med til at gøre denne gulerodssuppe lækker og smagfuld. Opskriften er low FODMAP og vegansk!…

Low FODMAP grøntsagsbouillon

Low FODMAP grøntsagsbouillon er et must til dig, der følger low FODMAP diæten og samtidig lever vegetarisk eller vegansk. En god bouillon kan bruges i et hav af retter, for eksempel suppe, gryderetter og risotto. Da købe bouillon oftest indeholder løg, hvidløg og andre high FODMAP grøntsager, kan du med fordel lave din egen!  …

Boller i karry – med masser af grøntsager

Mit bud på den bedste opskrift på boller i karry! En nem og lækker version af boller i karry, hvor karrysaucen består af blendede grøntsager. Et kæmpe hit hos både børn og voksne! Her i en low FODMAP og glutenfri version, og med tip til mælkefri udgave.   Boller i karry opskrift – med masser…

Low FODMAP frikadeller

Det kan sagtens lade sig gøre at lave low FODMAP mad, der smager mindst lige så godt som klassiske, high FODMAP retter! Her har jeg lavet klassiske frikadeller i en low FODMAP version. Lækre, saftige frikadeller med sprød skorpe og masser af smag.   Opskrift på low FODMAP frikadeller med masser af smag Denne opskrift…