Gulerodssuppe med ingefær, lime og kokos – low FODMAP og vegansk

Gulerodssuppe er en fantastisk suppe, som kan varieres på utallige lækre måder. Denne opskrift på gulerodssuppe er smagt til med varme og krydrede ingredienser, hvilket klæder den sødlige gulerodssuppe perfekt. Smag fra blandt andet ingefær, chili, lime og kokos er med til at gøre denne gulerodssuppe lækker og smagfuld. Opskriften er low FODMAP og vegansk!…

Low FODMAP grøntsagsbouillon

Low FODMAP grøntsagsbouillon er et must til dig, der følger low FODMAP diæten og samtidig lever vegetarisk eller vegansk. En god bouillon kan bruges i et hav af retter, for eksempel suppe, gryderetter og risotto. Da købe bouillon oftest indeholder løg, hvidløg og andre high FODMAP grøntsager, kan du med fordel lave din egen!  …

Boller i karry – med masser af grøntsager

Mit bud på den bedste opskrift på boller i karry! En nem og lækker version af boller i karry, hvor karrysaucen består af blendede grøntsager. Et kæmpe hit hos både børn og voksne! Her i en low FODMAP og glutenfri version, og med tip til mælkefri udgave.   Boller i karry opskrift – med masser…

Cheesecake i glas med vaniljemarinerede æbler

Cheesecake i glas er en super nem udgave af en klassisk cheesecake. Jeg synes, at det er hyggeligt at servere cheesecake i glas, og denne opskrift er tilmed uden husblas, hvilket gør den endnu mere nem at gå til. Få den bedste opskrift på glutenfri, low FODMAP og laktosefri cheesecake i glas lige her!  …

Gulerodsvafler med laks og avokado – low FODMAP

Gulerodsvafler er en super lækker ret, som kan spises med med alverdens fyld. Hvem vil ikke gerne spise vafler til aftensmad? Eller hvad med en lækker madvaffel til frokost? Vafler med gulerod er lette af lave, og du får min bedste low FODMAP opskrift på gulerodsvafler lige her.       Low FODMAP opskrift på…

Kardemommesnurrer med citron og marcipanremonce – low FODMAP

Kardemommesnurrer smager mindst lige så godt som de mere klassiske kanelsnurrer, hvis du spørger mig! I mine kardemommesnurrer er der kardemomme i dejen, mens fyldet består af en skøn remonce med marcipan og citronskal. Smagen af kardemomme, citron og marcipan klæder hinanden virkelig godt! Få min bedste opskrift på low FODMAP kardemommesnurrer med citron og…

Low FODMAP frikadeller

Det kan sagtens lade sig gøre at lave low FODMAP mad, der smager mindst lige så godt som klassiske, high FODMAP retter! Her har jeg lavet klassiske frikadeller i en low FODMAP version. Lækre, saftige frikadeller med sprød skorpe og masser af smag.   Opskrift på low FODMAP frikadeller med masser af smag Denne opskrift…

Fastelavnsboller – vandbakkelser med hindbær og flødeskum – low FODMAP

Her er en lækker opskrift på fastelavnskager af vandbakkelser med flødeskum og hjemmelavet hindbærmarmelade. Kombinationen af blød flødeskum og syrlig hindbærmarmelade i de lækre luftige vandbakkelser, er en simpel, men himmelsk kombination!     Vandbakkelser med flødeskum og bær – en nem opskrift på fastelavnskager Fastelavnsboller af vandbakkelser er faktisk en ret nem og hurtig…

Gammeldags fastelavnsboller med creme og remonce – low FODMAP

Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme og marcipanremonce. Pyntet med chokolade glassur og hindbær. Få den bedste opskrift på low FODMAP fastelavnsboller lige her.   Min bedste opskrift på fastelavnskager / fastelavnsboller Der findes rigtig mange slags fastelavnsboller, og jeg synes godt om rigtig mange af dem! Men for mig er det her den ultimativ bedste fastelavnsbolle,…

Broccolisalat – low FODMAP

Broccolisalat er en herlig salat, som smager helt fantastisk. Broccolisalat kan bruges som tilbehør til alverdens retter. I denne low FODMAP udgave er high FODMAP fødevarer udskiftet med low FODMAP alternativer, men smagen er stadig helt i top!   Opskrift på low FODMAP broccolisalat Den her opskrift på broccolisalat indeholder mange af de klassiske ingredienser,…