I den seneste tid er der sker et par ting eller to her hos os. Vi har længe ikke helt vidst, hvilken indflydelse det ville have på bloggen, og selvom det i skrivende stund endnu er en smule uklart for os, så er vi klar til at dele det (meste) med jer 🙂 Den opmærksomme…
Nudel-salat med sur/sød chili marineret torsk
Med denne opskrift kan du lave et sundt og mættende aftensmåltid på under 30 minutter. Retten er spækket med protein fra torsk og edamamebønner, og er fyldt smag fra den lækre sur/søde chilidressing, som du sagtens kan anvende i andre retter også. Ingredienser (2 personer) 1½ dl skyr (eventuelt laktosefri) 1½ spsk. brun farin…
Nye testede fødevarer på low FODMAP diet
Der bliver løbende testet nye fødevarer i Australien i forhold til fødevarernes FODMAP-indhold og dermed deres egnethed på low FODMAP diet. De senest testede fødevarer vil formentligt vække stor begejstring hos de fleste, der følger diæten! Den helt store nyhed er, at champignon på glas er blevet testet lavt i indhold af FODMAPs, så længe…
Konkurrence – vind et eksemplar af Sund Mave
Foråret er for alvor over os, og vi har fået forårs-kuller og udlodder nu tre eksemplarer af Sund Mave – low FODMAP diet! Skal du være den heldige vinder, så klik ind forbi vores facebookside og deltag i konkurrencen. Vi udtrækker tre heldige vindere 🙂 Til dig, der ikke helt ved, hvem vi er…
Færdiglavet glutenfrit og FODMAP-venligt kernebrød
Duften af hjemmebagt brød, hvor smørret smelter på den lune brødskive, er bare super lækkert. Hvis du så oveni kan slippe for at at have alt køkkengrejet fremme samt slippe for den tilhørende opvask – se så nærmer vi os noget! 🙂 Det kan til tider være svært at finde nemme løsninger til brød og…
Et par ord om “den perfekte bog”.
Efter at have knoklet i flere år bag computerskærmen og i køkkenet for at få vores bog Sund Mave klar til alle jer derude, kan det give anledning til en smule frustration hos to temmelig perfektionistiske piger som os , når vi efterfølgende støder på et par mangler og fejl i vores gennemarbejdede bog. Selvom at…
Sund Mave på BogForum 2015
I søndags var vi på BogForum, der løb af stablen i Bella Centret i København. Det var en spændende oplevelse for os begge, og dejligt at møde en masse spørgelystende og nysgerrige mennesker. Vi var at finde på standen for Fadl’s Forlag, og skulle holde oplæg kl. 14.00. Til det havde vi været i køkkenet…
Adgang til opdateret fødevare- & alternativliste
I de seneste år er der blevet skabt et solidt videnskabeligt grundlag for at anbefale low FODMAP diet som en effektfuld behandlingsmulighed for personer med irritabel tarm (IBS). Diæten kommer fra Australien, og ordet FODMAP er en engelsk betegnelse for en række ufordøjelige kulhydrater. Når kulhydrater er ufordøjelige betyder det, at de passerer igennem den første…
Infovideo – Hvad er low FODMAP diet?
I anledning af, at vores bog Sund Mave – low FODMAP diet er udkommet, har vi besluttet os for at lave en række små videoer, hvor du kan blive lidt klogere på hvem vi er, hvorfor vi har skrevet en bog, og hvad en sund mave er for os. Vi vil i videoerne også komme…
Sund Mave ved BogForum 2015
Sæt kryds i kalenderen søndag d. 08. november 2015! Du kan du nemlig finde os til BogForum, og vi vil så frygtelig gerne møde dig! 🙂 Uanset om du allerede kender til irritabel tarm (IBS) og low FODMAP diet eller er ny i IBS-verdenen og er nysgerrig på, hvad den indebærer, så kig forbi BogForum, der afholdes i Bella Center. Vi er der…