Saltbagte mandler

Selvom mandler er en begrænset fødevare på low FODMAP diet, så kan de sagtens udgøre en del af et mellemmåltid eller kommes i en salat, desserter og så videre. Husk også på, at det er vigtigt at afprøve din tolerance for FODMAPs, når du har fulgt diæten gennem noget tid. På den måde kan det…

Gammeldags koldskål med hindbær

Noget, der hører foråret og sommeren til er koldskål! Koldskål kan komme i mange varianter; kærnemælkskoldskål, tykmælkskoldskål og koldskål med frugtsmag for bare at nævne et par stykker. I dagens blogindlæg kan du finde inspiration til din egen gammeldags koldskål lavet på kærnemælk, men vi har tilladt os at pifte den op med skyr og…

Minicookies med lakrids og tranebær

Her får I en smagsprøve på én af mange bagte godter fra Sund Mave – low FODMAP diet, nemlig disse super lækre cookies med syrlige tranebær og et strejf af lakrids! Men pas på – de er stærkt vanedannende! 🙂   Ingredienser (20 stk.): 125 g smør 160 g sukker 1 mellemstort æg 1 tsk. fiberHUSK ½…