Selvom mandler er en begrænset fødevare på low FODMAP diet, så kan de sagtens udgøre en del af et mellemmåltid eller kommes i en salat, desserter og så videre. Husk også på, at det er vigtigt at afprøve din tolerance for FODMAPs, når du har fulgt diæten gennem noget tid. På den måde kan det…
Noget, der hører foråret og sommeren til er koldskål! Koldskål kan komme i mange varianter; kærnemælkskoldskål, tykmælkskoldskål og koldskål med frugtsmag for bare at nævne et par stykker. I dagens blogindlæg kan du finde inspiration til din egen gammeldags koldskål lavet på kærnemælk, men vi har tilladt os at pifte den op med skyr og…
Glutenfri og low FODMAP cookies med lakrids og tranebær er en opskrift fra bogen “Sund mave – low FODMAP diet”. Det er en opskrift, jeg altid har fået positiv respons på. Smagkombinationen af sprøde cookies med syrlige, bløde tranebær og et strejf af lakrids er bare virkelig lækkert! Prøv opskriften lige her. Glutenfri cookies…
