Minicookies med lakrids og tranebær

Her får I en smagsprøve på én af mange bagte godter fra Sund Mave – low FODMAP diet, nemlig disse super lækre cookies med syrlige tranebær og et strejf af lakrids! Men pas på – de er stærkt vanedannende! 🙂   Ingredienser (20 stk.): 125 g smør 160 g sukker 1 mellemstort æg 1 tsk. fiberHUSK ½…