I den seneste tid er der sker et par ting eller to her hos os. Vi har længe ikke helt vidst, hvilken indflydelse det ville have på bloggen, og selvom det i skrivende stund endnu er en smule uklart for os, så er vi klar til at dele det (meste) med jer 🙂 Den opmærksomme…
Med denne opskrift kan du lave et sundt og mættende aftensmåltid på under 30 minutter. Retten er spækket med protein fra torsk og edamamebønner, og er fyldt smag fra den lækre sur/søde chilidressing, som du sagtens kan anvende i andre retter også. Ingredienser (2 personer) 1½ dl skyr (eventuelt laktosefri) 1½ spsk. brun farin…
Der bliver løbende testet nye fødevarer i Australien i forhold til fødevarernes FODMAP-indhold og dermed deres egnethed på low FODMAP diet. De senest testede fødevarer vil formentligt vække stor begejstring hos de fleste, der følger diæten! Den helt store nyhed er, at champignon på glas er blevet testet lavt i indhold af FODMAPs, så længe…
Selvom mandler er en begrænset fødevare på low FODMAP diet, så kan de sagtens udgøre en del af et mellemmåltid eller kommes i en salat, desserter og så videre. Husk også på, at det er vigtigt at afprøve din tolerance for FODMAPs, når du har fulgt diæten gennem noget tid. På den måde kan det…
Vi er meget stolte af at være med til at sprede budskabet om irritabel tarmsyndrom (IBS) – både for jer, der døjer med lidelsen, men også til andre fagpersoner, der gerne vil blive klogere på emnet, så endnu flere mennesker med tarmproblemer kan blive hjulpet. Derfor er vi utroligt glade for at dele med jer, at…
Noget, der hører foråret og sommeren til er koldskål! Koldskål kan komme i mange varianter; kærnemælkskoldskål, tykmælkskoldskål og koldskål med frugtsmag for bare at nævne et par stykker. I dagens blogindlæg kan du finde inspiration til din egen gammeldags koldskål lavet på kærnemælk, men vi har tilladt os at pifte den op med skyr og…
Foråret er for alvor over os, og vi har fået forårs-kuller og udlodder nu tre eksemplarer af Sund Mave – low FODMAP diet! Skal du være den heldige vinder, så klik ind forbi vores facebookside og deltag i konkurrencen. Vi udtrækker tre heldige vindere 🙂 Til dig, der ikke helt ved, hvem vi er…
Der kommer løbende nye glutenfri og FODMAP-venlige produkter på markedet, og særligt produkter som eksempelvis melblandinger er med til at gøre hverdagen på low FODMAP diet og eventuel glutenfri kost lidt nemmere. Denne gang er vi faldet over tre nye melblandinger, der netop er kommet på hylderne i Rema 1000, som vi gerne vil dele…
Denne salat er super sund, indeholder en masse gode næringsstoffer, er nem at lave og giver en god mæthed uden at ligge tungt i maven! Den kan både spises til frokost og aftensmad, og kan let tages med på madpakke. Ingredienser (2 personer) 200 g fersk laks 2 æg 100 g rejer 2 store…
Nogle gange er det dejligt med nemme løsninger, når det kommer til brød. Det kan være en udfordring at finde brødblandinger, der er både glutenfri og FODMAP-venlige, men det kan lykkes! Der er for nyligt kommet en brødblanding fra Amo, som fungerer super godt! Blandingen giver et lækkert resultat – både til franskbrød og til boller. Her…
