Denne salat er spækket med smag og smukke farver, og vil gøre sig perfekt til en julemiddag. Salatens sprøde, søde, sure, bitre og fede ingredienser giver den helt rette smagskombination, som vil komplementere den fede julemad, så julemiddagen sidder lige i øjet. Du kan naturligvis også nyde salaten resten af året, eventuelt med udskiftning af…
Til efterår og vinter kan man få gulerødder i mange forskellige farver, hvilket gør sig utroligt smukt i salater, supper eller sammen med andre rodfrugter bagt i ovnen. Denne opskrift på gulerodssalat er simpel, men yderst velsmagende. Samtidig er den super let at lave, og holder sig fint i køleskabet i flere dage. Du kan…
Nogle gange er det bare rart med aftensmad, der er hurtig og nem at lave! Denne salat er et godt bud herpå, og samtidig er den sprængfyldt med masser af gode næringsstoffer, farve og smag. Med denne ret får du især en masse sunde fedtstoffer fra laks og avokado, herunder de livsvigtige omega-3 fedtsyrere. Ekstra…
Det kan være svært at forstille sig, at de meget syrlige rabarber-stænger også kan bruges som fyld i en salat – men det kan de! Hvis de lynbages med lidt sukker, er de perfekte i smagen og konsistens til at pynte og give smag til din sommersalat. Opskriften er helt utrolig nem, men pifter sommersalaten…
Hvis du aldrig før har prøvet at lave en spidskålssalat med mormordressing, så er du virkelig nødt til det! Mormordressing er en betegnelse man ofte bruger om en dressing af piskefløde, sukker og citron. Det smager himmelsk på en sprød salat! I denne opskrift spises den med sommerens søde jordbær, blåbær og friske ærter. …
