Hvis du spiser efter low FODMAP diet og/eller glutenfrit, så har du nok erfaret, at hurtige løsninger til aftensmad kan være en udfordring – i hvert fald når det kommer til hurtige løsninger, der involverer brød- og melprodukter.

Hos Mad til dig (www.madtildig.dk), som forhandler flere forskellige FODMAP-venlige og glutenfrie produkter, faldt jeg over disse glutenfrie pizzabunde fra Proceli, som kun skal tilsættes fyld og have 10-15 minutter i ovnen. Jeg har afprøvet dem, og er meget tilfreds med produktet. De kan klart anbefales at have liggende i skabet eller fryseren til de dage, hvor det bare skal gå stærkt. Jeg var i øvrigt også yderst tilfreds med servicen hos Mad til dig – gode produkter og super hurtig levering! Prisen for pizzabundene var heller ikke lige så høj, som glutenfrie produkter nogle gange kan være. Sundheden er ikke i fokus med dette produkt – forstået på den måde, at der er tale om et produkt med relativt højt kalorie indhold samt lavt fiber indhold. Derfor bør produktet indgå dagligt i kosten, men som et supplement til en ellers sund og varieret kost, er dette produkt klart anbefalelsesværdigt!

pizzaIMG_20150415_124524 (3)