Reklame for nemlig.com // Her får du den skønneste cheesecake opskrift. Cheesecake i glas med hvid chokolade og et syrlig tvist fra en lækker citroncreme. Forleden havde mind mand og jeg bryllupsdag. Vi begge ret dårlige til at huske mærkedage, og havde egentlig begge lidt glemt, at vi havde bryllupsdag. Men da vi så kom…
Jeg er vokset op med hjemmelavede makronkager fra min mormor, så det var min notastilske side, der fik lyst til at lave disse lækre små makron muffins. I denne opskrift har jeg valgt at tilføje rabarber og fersken, hvilket gjorde kagerne helt uimodståelige lækre og saftige! Og det syrlige tvist fra rabarber passer så godt…
Jeg elsker kager og desserter med rarbarber, og jeg har efterhånden en del opskrifter med rarbarber her på siden. Der var flere, der på min Facebookside efterspurgte en opskrift på rarbarbertærte uden gluten og uden mælk. Derfor besluttede jeg mig for at udvikle en opskrift på rabarbertærte med vaniljecreme, som er helt uden gluten og…
Det er faktisk nemmere end man tror at lave sine egne påskeæg. I denne opskrift har jeg valgt nogle af mine personlige favoritsmage, nemlig hindbær, lakrids og hvid chokolade. Du kan servere de hjemmelavede påskeæg for dine gæster, som helt sikkert vil blive imponerede! En anden god idé kunne være at pakke påskeæggene pænt ind…
Jeg har efterhånden lavet cheesecake på mange forskellige måder. Jeg elsker nemlig cheesecake! Men den her cheesecake opskrift er lidt anderledes, fordi der serveres som små cheesecake muffins. Jeg elsker de forskellige højtider, der er i løbet af året. Der er noget særlig hyggeligt ved at pynte op, lave specielle retter eller følge nogle af…
Her får du opskriften på en fastelavnsbolle af den gammeldags slags. Fastelavnsbollen her er nemlig lavet på gærdej. Som tvist er den bagt med en super lækker marcipan-remonce og fyldt med hindbærskum. Som pynt valgte jeg en citronglassur og lidt frysetørrede hindbær. Du kan vælge at fylde fastelavnsbollen med andet fyld. Det kunne være flødeskum…
Rabarber er en skøn forårsspise, som gør sig særligt godt i desserter og bagværk. Du kan blandt andet bruge rabarber til rabarberkompot, til rabarber crumble, rabarber tærte og meget mere. Heldigvis er de syrlige stænger også low FODMAP, hvorfor de kan indgå på low FODMAP diæten. Rabarber trifli med makroner og lækker vaniljecreme Denne…
Jeg faldt over flere variationer af denne opskrift på chokolademousse med chokolade-jord Pinterest, og blev så forelsket i idéen, at jeg måtte prøve den selv. Resultatet blev fantastisk! Det krævede dog et par forsøg. Jeg lavede først chokolademoussen med mørk chokolade med 70 % kakaoindhold, og det blev en meget tung sag både i smag og…
Dette er én af mine personlige yndlings-desserter! Kombinationen af den fede, hvide chokoladecreme med kant fra citronskal og så den sur-søde citronconfit, er himmelsk! Det smarte ved denne her dessert er, at den kan laves flere dage i forvejen. Den kan også fryses ned og tages op, når gæsterne kommer. Da jeg skulle afprøve en…
Det her er en tærte opskrift, jeg har lavet rigtig mange gange! Både fordi den smager suverænt og fordi den er super nem at lave! Opskriften er fra min bog Sund Mave – low FODMAP diet, hvor du finder en masse lækre opskrifter på bagværk – både kager og brød – som er mave-venlig og…
