Ny forskningsundersøgelse om endometriose og irritabel tarmsyndrom

I 2016 gennemførte jeg et forskningsprojekt om forekomsten af irritabel tarmsyndrom hos kvinder med endometriose. Dette skete i samarbejde med Aarhus Universitet, Aarhus Universitetshospital og Endometriose Foreningen. Jeg kan nu endelig dele resultaterne fra denne undersøgelse, da de i efteråret 2018 blev publiceret i et internationalt tidsskrift. Helt overordnet viser resultaterne fra forskningsundersøgelsen en markant…

10 bæredygtige produkter til dit køkken

Der er rigtig mange steder i den daglige husholdning, hvor ved at vælge mere bæredygtige alternativer kan gøre din livsstil mere miljøvenlig og selv blive udsat for mindre sundhedsskadelig kemi. I dette blogindlæg vil jeg fokusere på nogle ændringer, jeg selv har foretaget i vores hjem, nærmere bestemt i vores køkken. Jeg har udvalgt 10…

Speltsurdej fra Tørsleffs

Det her må nok være den bedste nyhed MEGET længe til dig, der følger low FODMAP diet: speltsurdej, du kan købe færdiglavet i supermarkedet! Så bliver det lige pludselig meget mere overskueligt at bage sit eget langtidshævet speltbrød med surdej! Hvorfor skal jeg anvende surdej på low FODMAP diet? Hvis du ikke allerede har læst…

✨ÅBNINGSTILBUD – KOSTVEJLEDNING✨

Book din tid inden d. 30. april 2019 og få 20% rabat på et diætistforløb! Jeg genåbner min klinik Et liv i balance. I den anledning kan du få rabat på en samtale eller et forløb hos mig, hvis du kontakter mig inden d. 30. april. Jeg har speciale i mave-tarmproblemer (herunder low FODMAP diet),…

Bæredygtig børnefødselsdag

Jeg har personligt set meget frem til min datters første fødselsdag. Og selvom hun ikke forstår så meget af det selv endnu, så synes jeg stadig, at den første fødselsdag er en festdag, som fortjener at blive fejret. Jeg har altid synes, at børnefødselsdage er noget helt særligt, da det er forbundet med så mange…

Nye opdateringer til Sund Mave appen

Fødevarelisterne i Sund Mave appen er for nyligt blevet opdateret. Her er både et par nye tilføjelser samt nogle ændringer af mængder på allerede testede fødevarer.   Blandt andet er æble, fersken og abrikos ændret til low FODMAP i SMÅ mængder. De testede portionsstørrelser og de øvrige ændringer finder du i appen. Husk, at nye…

Klinik åbner i Solrød Strand

Efter flere års pause kan jeg nu endeligt fortælle, at min klinik Et liv i balance snart åbner igen. Jeg tager dermed igen snart imod klienter, der har brug for professionel vejledning og sparring indenfor kost og sundhed. I dette blogindlæg kan du læse om, hvorfor min klinik har været lukket de seneste 3 år.…

5 forslag til juleaftens salat

Selvom det måske ikke er juleaften, hvor grøntsager bliver prioriteret højest på tallerkenen, så synes jeg personligt at en smuk og smagfuld salat med julens bedste grøntsager hører sig til juleaften! En god salat er med til at give farve, smag og tekstur til julemiddagen, som højner smagsoplevelsen. Jeg har flere bud på salater, som…

Opdateret alternativliste

Så er Alternativlisten til low FODMAP diet, som du får elektronisk adgang til når du køber bogen Sund Mave – low FODMAP diet, igen blevet opdateret! Der er RIGTIG mange gode tilføjelser på listen, herunder flere brødblandinger, brød fra frost, knækbrød, kiks, kager, frysepizza, laktosefri mælkeprodukter, morgenmadsprodukter og meget mere. Tilføjelserne er desuden også kommet…

Gluten- og laktosefri produkter i REMA 1000

I denne uges tilbudsavis fra Rema 1000 (uge 48 2017) er der en række gode tilbud på laktosefri og glutenfri produkter. Flere af dem er også velegnet, hvis du følger low FODMAP diet – dog ikke dem alle. Jeg har tjekket produkterne i forhold til om de er low FODMAP. Selv har jeg købt både…