Speltsurdej fra Tørsleffs

Det her må nok være den bedste nyhed MEGET længe til dig, der følger low FODMAP diet: speltsurdej, du kan købe færdiglavet i supermarkedet! Så bliver det lige pludselig meget mere overskueligt at bage sit eget langtidshævet speltbrød med surdej! Hvorfor skal jeg anvende surdej på low FODMAP diet? Hvis du ikke allerede har læst…

✨ÅBNINGSTILBUD – KOSTVEJLEDNING✨

Book din tid inden d. 30. april 2019 og få 20% rabat på et diætistforløb! Jeg genåbner min klinik Et liv i balance. I den anledning kan du få rabat på en samtale eller et forløb hos mig, hvis du kontakter mig inden d. 30. april. Jeg har speciale i mave-tarmproblemer (herunder low FODMAP diet),…

Bæredygtig børnefødselsdag

Jeg har personligt set meget frem til min datters første fødselsdag. Og selvom hun ikke forstår så meget af det selv endnu, så synes jeg stadig, at den første fødselsdag er en festdag, som fortjener at blive fejret. Jeg har altid synes, at børnefødselsdage er noget helt særligt, da det er forbundet med så mange…

Nye opdateringer til Sund Mave appen

Fødevarelisterne i Sund Mave appen er for nyligt blevet opdateret. Her er både et par nye tilføjelser samt nogle ændringer af mængder på allerede testede fødevarer.   Blandt andet er æble, fersken og abrikos ændret til low FODMAP i SMÅ mængder. De testede portionsstørrelser og de øvrige ændringer finder du i appen. Husk, at nye…

Klinik åbner i Solrød Strand

Efter flere års pause kan jeg nu endeligt fortælle, at min klinik Et liv i balance snart åbner igen. Jeg tager dermed igen snart imod klienter, der har brug for professionel vejledning og sparring indenfor kost og sundhed. I dette blogindlæg kan du læse om, hvorfor min klinik har været lukket de seneste 3 år.…

5 forslag til juleaftens salat

Selvom det måske ikke er juleaften, hvor grøntsager bliver prioriteret højest på tallerkenen, så synes jeg personligt at en smuk og smagfuld salat med julens bedste grøntsager hører sig til juleaften! En god salat er med til at give farve, smag og tekstur til julemiddagen, som højner smagsoplevelsen. Jeg har flere bud på salater, som…

Opdateret alternativliste

Så er Alternativlisten til low FODMAP diet, som du får elektronisk adgang til når du køber bogen Sund Mave – low FODMAP diet, igen blevet opdateret! Der er RIGTIG mange gode tilføjelser på listen, herunder flere brødblandinger, brød fra frost, knækbrød, kiks, kager, frysepizza, laktosefri mælkeprodukter, morgenmadsprodukter og meget mere. Tilføjelserne er desuden også kommet…

Gluten- og laktosefri produkter i REMA 1000

I denne uges tilbudsavis fra Rema 1000 (uge 48 2017) er der en række gode tilbud på laktosefri og glutenfri produkter. Flere af dem er også velegnet, hvis du følger low FODMAP diet – dog ikke dem alle. Jeg har tjekket produkterne i forhold til om de er low FODMAP. Selv har jeg købt både…

Midlertidige problemer med opskriftsindex

Kære læsere, Jeg har i øjeblikket problemer med mit opskriftsindex her på hjemmesiden. Jeg arbejder på at få løst problemet hurtigst muligt! Du kan stadig søge specifikke opskrifter frem ved at bruge søgefeltet på siden. På forsiden er der desuden en boks, der hedder “Kategorier”, hvor du kan vælge bestemte opskriftskategorier med mere. Jeg beklager…

Store ændringer på vej hos Sund Mave

I den seneste tid er der sker et par ting eller to her hos os. Vi har længe ikke helt vidst, hvilken indflydelse det ville have på bloggen, og selvom det i skrivende stund endnu er en smule uklart for os, så er vi klar til at dele det (meste) med jer 🙂 Den opmærksomme…